Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Купи-продай всего что связано с рыбалкой и отдыхом на воде
Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 01 сен 2015, 23:27

За это лето было проделано много работы и просто не было времени выкладывать фото. Постараюсь в ближайшие сроки наверстать упущенное.
Вот из последнего, можно сказать еще тепленький - очаг для костра.

1.jpg


2.jpg


3.jpg


4.jpg
За это сообщение автора Fugitive поблагодарил:
FINN
Рейтинг: 2%
 



Аватара пользователя
SergeiS
Клуб "Striborg"
Сообщения: 5487
Зарегистрирован: 03 июн 2006, 19:02
Реальное Имя: Сергей
Откуда: Таллин
Благодарил (а): 264 раза
Поблагодарили: 234 раза
Контактная информация:

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение SergeiS » 17 окт 2015, 08:37

"Прилепил" это объявление чтобы его не стёрло автоматом по прошествии времени.



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 17 окт 2015, 17:14

Спасибо Сергей! Постараюсь на днях пополнить тему свежими фотографиями, что-то со временем совсем напряг последние пару месяцев.



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 05 апр 2016, 13:09

Первый в этом сезоне нашел своего хозяина, следующие поделки уже на подходе :)
WP_20160405_001.jpg


WP_20160405_002.jpg


WP_20160405_003.jpg


WP_20160405_004.jpg


WP_20160405_005.jpg



Аватара пользователя
Владимир(Д-пилс)
Участник форума
Сообщения: 281
Зарегистрирован: 24 апр 2007, 18:31
Реальное Имя: Владимир
Откуда: LV,Даугавпилс
Благодарил (а): 95 раз
Поблагодарили: 107 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Владимир(Д-пилс) » 05 апр 2016, 20:57

:shock: Audi 5000 :shock: Эсли глаза меня не обманывают?



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 06 апр 2016, 09:29

Владимир(Д-пилс) писал(а)::shock: Audi 5000 :shock: Эсли глаза меня не обманывают?

Audi 200 r5 1978г - Восстанавливаю потихоньку в свободное время.



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 07 апр 2016, 23:23

Очередная созрела и нашла своего владельца

WP_20160407_004.jpg


WP_20160407_005.jpg


WP_20160407_006.jpg


WP_20160407_008.jpg


WP_20160407_009.jpg
За это сообщение автора Fugitive поблагодарил:
FINN
Рейтинг: 2%
 



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 20 апр 2016, 11:27

Очередное изделие, высота 1м, диаметр 1м.

Ainola_1.jpg


Ainola_2.jpg



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 01 май 2016, 21:45

Слюновыделитель :)

suitsuahi_1.jpg
suitsuahi_1.jpg (133.53 КБ) 1697 просмотров


Suitsuahi_2.jpg
Suitsuahi_2.jpg (123.84 КБ) 1697 просмотров



Аватара пользователя
FIL
Просто Гуру
Сообщения: 5851
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:28
Откуда: Tallinn-Омеду
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 860 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение FIL » 04 май 2016, 12:35

Володя ,смотрю учёл поправки , сейчас уже намного зачётней работать должна , думаю больше и дорабатывать ни чего не надо , хотя совершенству нет предела.
Тут мне расказали про коптилку третьего поколения :D
Общий вид как у тебя , но начинка электронная .
Электро подогрев , с термо регулирующими датчиками .
Можно задавать любую температуру , плюс выключение .



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 04 май 2016, 14:46

Да, все учтено и поправки внесены, теперь должно все быть на 5+.
Что касается электроначинки - это не ко мне :) Я люблю живой огонь и еду приготовленную на огне. Электричеством можно дома на плите под вытяжкой коптить в кастрюле :)

FIL писал(а):Володя ,смотрю учёл поправки , сейчас уже намного зачётней работать должна , думаю больше и дорабатывать ни чего не надо , хотя совершенству нет предела.
Тут мне расказали про коптилку третьего поколения :D
Общий вид как у тебя , но начинка электронная .
Электро подогрев , с термо регулирующими датчиками .
Можно задавать любую температуру , плюс выключение .



Аватара пользователя
FIL
Просто Гуру
Сообщения: 5851
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:28
Откуда: Tallinn-Омеду
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 860 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение FIL » 04 май 2016, 15:24

Fugitive писал(а):Я люблю живой огонь и еду приготовленную на огне. Электричеством можно дома на плите под вытяжкой коптить в кастрюле :)


Тут ты не прав.
Вот смотри , у тебя за счёт дров, прогреваются стенки коптильни , плюс поддон на котором ольха даёт дым .
, всё остальное в трубу , не на рыбу.
Что с электричеством , греешь поддон на котором ольха, плюс даёшь какую надо температуру рыбе.
Выставил по времени и сиди пей пиво , не бегай , не подкидывай , не смотри , что б не сгорело , или что б сырой не было .
Дым так же из коптилки идёт , но нужной тебе концентрации.
ЗЫ. Так и сырокопчёную можно делать , что есть тоже не плохо .



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 04 май 2016, 15:36

За счет дров греется коптильная камера целиком - стенки, дно и верх. Если нагревательный элемент поставить только под поддон с ольхой, то тепло до верха не дойдет нормально - холодные боковые стенки его сожрут и получится у тебя холодное копчение а не горячее. Я сомневаюсь, что большую коптильню реально прогреть электро-теном, подогревая только металл под опилками. Для достижения нормальной температуры в камере копчения нужен тен дикой мощности, да и боюсь что опилки гореть начнут и нижняя рыба приготовится куда быстрее чем верхняя.

Я не супер-специалист и это всего лишь мои мысли, если найдешь подходящщий элемент, то я могу под него сделать коптильню - попробуешь и расскажешь :)
Мое мнение таково, что таким образом горячего копчения не выйдет.

FIL писал(а):Тут ты не прав.
Вот смотри , у тебя за счёт дров, прогреваются стенки коптильни , плюс поддон на котором ольха даёт дым .
, всё остальное в трубу , не на рыбу.
Что с электричеством , греешь поддон на котором ольха, плюс даёшь какую надо температуру рыбе.
Выставил по времени и сиди пей пиво , не бегай , не подкидывай , не смотри , что б не сгорело , или что б сырой не было .
Дым так же из коптилки идёт , но нужной тебе концентрации.
ЗЫ. Так и сырокопчёную можно делать , что есть тоже не плохо .



Аватара пользователя
FIL
Просто Гуру
Сообщения: 5851
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:28
Откуда: Tallinn-Омеду
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 860 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение FIL » 04 май 2016, 15:58

Всё придумано до нас , вот така погуглил.
http://www.barbeku.biz/koptilnja-jelekt ... -polok.php



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 04 май 2016, 16:25

Вот и я о том же - тут не все так просто. Дымогенератор отдельно, нагреватель коптильной камеры тоже отдельно.
Одним махом греть электроэлементом камеру и извлекать дым из опилок будет проблематично.
FIL писал(а):Всё придумано до нас , вот така погуглил.
http://www.barbeku.biz/koptilnja-jelekt ... -polok.php



Аватара пользователя
Борис
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4687
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 15:54
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 765 раз
Поблагодарили: 1545 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Борис » 04 май 2016, 21:19

FIL писал(а):Выставил по времени и сиди пей пиво , не бегай


Лентяй :D



Аватара пользователя
FIL
Просто Гуру
Сообщения: 5851
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:28
Откуда: Tallinn-Омеду
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 860 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение FIL » 05 май 2016, 11:09

Борис писал(а):
Лентяй :D

Если б не лентяи , сейчас бы сидели в пещере и готовились идти за мамонтом . :D



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Re: Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 23 май 2016, 20:53

И такое тоже приходится делать :)
1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg



Аватара пользователя
FIL
Просто Гуру
Сообщения: 5851
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:28
Откуда: Tallinn-Омеду
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 860 раз

Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение FIL » 06 окт 2016, 11:12

Володя, якорь к весне хочу заказать , который ты тут выставлял.



Аватара пользователя
Fugitive
Участник форума
Сообщения: 446
Зарегистрирован: 26 июн 2012, 14:51
Реальное Имя: Владимир
Откуда: Tallinn&Pärnu
Благодарил (а): 337 раз
Поблагодарили: 247 раз

Изготовлю мангалы, печи, коптильни

Сообщение Fugitive » 06 окт 2016, 12:19

Скоро будет причина для встречи, тогда и обговорим все вопросы, касаемо твоих пожеланий :)

FIL писал(а):Володя, якорь к весне хочу заказать , который ты тут выставлял.
За это сообщение автора Fugitive поблагодарил:
FINN
Рейтинг: 2%
 




Вернуться в «Обьявления | Kuulutused | For Sale»