Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Здесь можно...
Аватара пользователя
NP, Столица Эстонии
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 18:31
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение NP, Столица Эстонии » 17 май 2012, 11:44

Dimas писал(а):А вдруг ветер или дождик? :D

Хоть камнепад :Yahoo!: Уже нет сил терпеть эти каменные постройки :dash:
Прогноз дают нормальный, поэтому Ваши шуточки неуместны :hospital:

Аватара пользователя
Dimas
Активный участник форума
Сообщения: 1640
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 14:08
Откуда: Tallinn
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 345 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение Dimas » 17 май 2012, 11:53

NP, Столица Эстонии писал(а):Хоть камнепад :Yahoo!: Уже нет сил терпеть эти каменные постройки :dash:
Прогноз дают нормальный, поэтому Ваши шуточки неуместны :hospital:


Воду не забудь взять...
:D

Аватара пользователя
fisher
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:39
Реальное Имя: Олег
Откуда: Рига
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 382 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение fisher » 17 май 2012, 14:18

:cool:

IMG_4193.JPG

Аватара пользователя
сергей
Клуб "Striborg"
Сообщения: 2052
Зарегистрирован: 15 июн 2006, 14:23
Откуда: ВАЛМИЕРА
Благодарил (а): 895 раз
Поблагодарили: 1021 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение сергей » 17 май 2012, 15:18

fisher писал(а)::cool:


Дразнишся, :twisted:

Аватара пользователя
FINN
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4020
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 13:26
Реальное Имя: Юрий
Откуда: Tallinn, Estonia - Turku, Finland
Благодарил (а): 2275 раз
Поблагодарили: 722 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение FINN » 17 май 2012, 15:43

NP, Столица Эстонии писал(а):Началось :Yahoo!:

Серёга
А чё у тя стол ножками вверх? :D Началось :beer: не выждав 12 часофф? :D

Аватара пользователя
NP, Столица Эстонии
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 18:31
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение NP, Столица Эстонии » 17 май 2012, 17:24

FINN писал(а):Серёга
А чё у тя стол ножками вверх? :D Началось :beer: не выждав 12 часофф? :D

Куй там :scratch: началося....
Хоккей смотрю на работе, а нога в холодильнике купается...
Вот думаю теперя, как её переместить домой в бассейне этом, не засрав машину?
IMG_0578-2 (800x598).jpg

Аватара пользователя
FINN
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4020
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 13:26
Реальное Имя: Юрий
Откуда: Tallinn, Estonia - Turku, Finland
Благодарил (а): 2275 раз
Поблагодарили: 722 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение FINN » 17 май 2012, 18:05

NP, Столица Эстонии писал(а):Вот думаю теперя, как её переместить домой в бассейне этом, не засрав машину?

Два крепких полиэтиленовых пакета один в другой, для надёги. Тудой помещаешь ногу свинёныша и маринад вылей вдогон. Завяжи и в таз поставь освободившийся. И ...приезжай с этим добром в Турку, у меня ещё Пешеход недопит и Грантс неоткупорен. :beer: :D

Аватара пользователя
NP, Столица Эстонии
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 18:31
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение NP, Столица Эстонии » 17 май 2012, 20:56

Переместил и перевернул на другой бок.... Пахнет шо пипец :good:
Скорей бы завтра :crazy:

Аватара пользователя
Борис
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4568
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 15:54
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 704 раза
Поблагодарили: 1428 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение Борис » 17 май 2012, 21:06

NP, Столица Эстонии писал(а):Скорей бы завтра :crazy:

А чего завтра? :D Приехали, по чАю. Ногу в землю, и забыли. После завтра проснулись. А Хде нога? :D

Аватара пользователя
NP, Столица Эстонии
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 18:31
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение NP, Столица Эстонии » 17 май 2012, 22:09

Неее, не так... Я зошилсё немного :wink:

Аватара пользователя
Dimas
Активный участник форума
Сообщения: 1640
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 14:08
Откуда: Tallinn
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 345 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение Dimas » 18 май 2012, 00:56

NP, Столица Эстонии писал(а):Неее, не так... Я зошилсё немного :wink:

А поехали на лисапедах на Саремаа? :D

Аватара пользователя
NP, Столица Эстонии
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 18:31
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение NP, Столица Эстонии » 18 май 2012, 09:04

Dimas писал(а):А поехали на лисапедах на Саремаа? :D

Блин, мне кажется я не на столько суров :crazy: , чтоб так очко своё не любить... :wink:
За это сообщение автора NP, Столица Эстонии поблагодарил:
BrodygaSPb
Рейтинг: 2%
 

Аватара пользователя
Jaroslav
Клуб "Striborg"
Сообщения: 2902
Зарегистрирован: 14 фев 2007, 21:10
Откуда: RIGA!!!!!!!!!!!!
Благодарил (а): 539 раз
Поблагодарили: 581 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение Jaroslav » 18 май 2012, 10:10

NP, Столица Эстонии писал(а):[Блин, мне кажется я не на столько суров :crazy: , чтоб так очко своё не любить... :wink:



:lol: :lol:

Аватара пользователя
NP, Столица Эстонии
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 18:31
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 289 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение NP, Столица Эстонии » 18 май 2012, 22:45

Сижу щаз на острове.... Скажу я вам, ножка удалась... 1,5 часа терпели... Ухи покушали и окорочка добиваем... Ляпота... Фотки и подробности позжее ;-)
За это сообщение автора NP, Столица Эстонии поблагодарили (всего 2):
сергейFINN
Рейтинг: 4%
 

Аватара пользователя
fisher
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:39
Реальное Имя: Олег
Откуда: Рига
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 382 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение fisher » 05 авг 2012, 19:03

Боря блин сподвиг :roll:
Начну в режиме онлайн
Вобщем добываем кабанчика(фоты показывать не буду, неэстэтично типо :scratch: ).
Отпиливаем кусочек задней ноги, кила на полтора примерно. Жилуем трохи, пленочки срезаем, вобщем что бы было чистое красивое мясце, и нарезаем тонкими в полсантика пластами этак с пять евро, и их ишо пополам, этакими кводратегами. Ну и надо еще сгонять в ближний лесок за второй добавкой к блюду - лисами. Не лисичками а реально лисами, конкретные в этом году попадаются. Во

IMG_4411.JPG


Берем большую проверенную шковороду и разогрев на ней предварительно чутка маслица, вываливаем нашего кабана для конкретной обжарки.

IMG_4412.JPG


Конечно выделится туева куча влаги, выпариваем ийо и уже когда выпарим и останется сок практически прозрачный, раздвинем мясце по краям и метнем в середину здоровенную луковицу, порезанную четвертинами и потом мелко нашинкованную. Прожарим и все перемешаем, и мясо и лук должны чутка зазолотицца, а можно в принципе и не чутка. Солим перчим.

IMG_4421.JPG


Пока суть да дело, выходим на двор и трусим к огородцу. Режем по дороге махонький кабачог, заходим в тепличку и срываем памидор, ну там зелень тож нащипаем походу.Шинкуем кабак тонкими ломтиками вдоль да поперек, ну и помидор тоже не забываем.

IMG_4418.JPG


Обжариваем на допсковороде до выкипания опять же жидкости, короче чтоб поджарилось как следует.

IMG_4420.JPG


Перемещаем все со сковород в каструльку, грибочки да водички кипятка с чайнега и все это дело ставим на мааахонький огонек, чем дольше эта байда готовицца тем она вкуснее. Пока на этом процессе останофка, часа на полтора наверное, как кабан себя поведет.
Пойду пока картошечку-пюр забацаю, купил млолчка седня с под коровки, а картошечка то тоже с огородику, тестюшко постаралси, дай Бог ему здоровья :) .

Аватара пользователя
Борис
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4568
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 15:54
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 704 раза
Поблагодарили: 1428 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение Борис » 05 авг 2012, 19:06

Олег - убивец :D :good: :beer:

Аватара пользователя
fisher
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:39
Реальное Имя: Олег
Откуда: Рига
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 382 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение fisher » 05 авг 2012, 19:17

Это ты гат виноват ... :twisted: :friends: :D

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Врбщем как договорились, поставлю каструльку на балкон и до зимы, на базе распечатаем :good: :D

Аватара пользователя
Борис
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4568
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 15:54
Откуда: Таллинн
Благодарил (а): 704 раза
Поблагодарили: 1428 раз

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение Борис » 05 авг 2012, 19:19

fisher писал(а):Это ты гат виноват ... :twisted: :friends: :D

Та латно. Давай, через часик показывай :D :friends:

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
fisher писал(а):поставлю каструльку на балкон и до зимы, на базе распечатаем :good: :D


гы. Гы. Сам то подумал что сказал :D

Аватара пользователя
fisher
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:39
Реальное Имя: Олег
Откуда: Рига
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 382 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение fisher » 05 авг 2012, 19:25

Борь, да у нас холодно... :D
--
Глянь, иэхх...слышь, мяконький уже почти :shock: :cool:

IMG_4428.JPG

Аватара пользователя
FINN
Клуб "Striborg"
Сообщения: 4020
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 13:26
Реальное Имя: Юрий
Откуда: Tallinn, Estonia - Turku, Finland
Благодарил (а): 2275 раз
Поблагодарили: 722 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение FINN » 05 авг 2012, 19:26

Шифер сцуко нах... уПЬЮ! :twisted: :crazy: :friends:

Аватара пользователя
fisher
Клуб "Striborg"
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 06 июн 2006, 08:39
Реальное Имя: Олег
Откуда: Рига
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 382 раза

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Сообщение fisher » 05 авг 2012, 19:29

Йура, жду в гости, дуель на ваздушных шарегах тебе обеспечена!! :twisted: :hunt: :hospital: :D
:beer:
--
не клубный блинн...сорри


  • Похожие Темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Болтаем обо всем»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Fugitive и 1 гость