Страница 37 из 44

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:33
Борис
fisher писал(а):Глянь, иэхх...слышь, мяконький уже почти :shock: :cool:
А я дынькой туркменской перебъюсь. То же мягонька :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:33
сергей
fisher писал(а):жду в гости,
Мне поближе будет,75 минут и отворяй ворота :Bravo:

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:34
Борис
сергей писал(а):Мне поближе будет,75 минут и отворяй ворота :Bravo:
:D :D :good: :good: Давай Серёга. :beer:

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:41
fisher
Дынька - вещщ!! Сам узбекскую замусолил на днях, в морозильнег ее на полчаса и вперед. Счас с соплями и кашлем,всех кабанов распугаю завтра походу :D .
Серега - усегда рад, тыж в отпускУ, заскакивай, я огонег еще меньше сделаю, как раз поспеешь если счас стартанеш.
у меня балантайн уже нагрелси...

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:45
Борис
fisher писал(а):у меня балантайн уже нагрелси...
Фига се. Нормальные мужики? :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:47
fisher
Не, ну струя бобриная тоже есть, не волнуйся :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:48
Борис
fisher писал(а):ну струя бобриная тоже есть,
Фтарая, или третья? :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 19:51
fisher
А хз какая :hunt: :Yahoo!:
Я в сл. раз привезу, попробуете кто не пил никогда, и потом скажите мне что это не мужской напитог :D :D :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 20:04
Борис
fisher писал(а): попробуете кто не пил никогда, и
Нахнах. Судя по тому как ты разделывал :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 20:51
fisher
Ну что, вот в принципе и готово. ак делать пюр рассказывать глупо, а вот в основное блюдо как оно уже грубо говоря съедобно и даже очень, потихоньку мелкой струйкой всыпаем мучицы ложечку-другую, для густоты, постоянно перемешивая, это важно. Ну и пару долек чесночка свежего надо давануть чеснокодавилкой, перемешиваем, пять минут на настой и все!
А теперь за стол, коль никого нет, вдарю по беленькой, Боря :D .
О блин, дед малосольные огурцы тащид, зачооот...
Ну...будьмо! :D

attachment=0]IMG_4432.JPG[/attachment]

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 20:55
Борис
fisher писал(а):вдарю по беленькой, Боря :D .
Так это
04.08.12 006.jpg
Тафффай :D :beer: :friends:

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 21:01
fisher
Бааа, кааакие люди!!!
Лерчик, сонце, я вторую за тебя :curtsey: :Rose:
Насыпаааем...
Ну, будь здорова и богата! :beer:
--
Добавки что ли куда то попытацца сунуть...
Уффф...

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 21:33
FINN
fisher писал(а):Не, ну струя бобриная тоже есть, не волнуйся :D
:D ........

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Борис писал(а):Нахнах. Судя по тому как ты разделывал :D
:crazy: :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 05 авг 2012, 22:15
fisher
Нифига не пойму че вы претесь то... :-o :)
Че я там на слете разделывал то? Не помнюю
Бобра поймали что ли? :shock: :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 06 авг 2012, 08:31
Борис
fisher писал(а):Бобра поймали что ли? :shock: :D
Струю :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 06 авг 2012, 16:53
FINN
fisher писал(а):Нифига не пойму че вы претесь то... :-o :)
Че я там на слете разделывал то? Не помнюю
Бобра поймали что ли?
:shock: :D
Ага, бутылкобобра :D из пластика, объёмом литров 5-7. :crazy: Только клочья летели из -под ножеГа. :shock: :D

Добавлено спустя 57 секунд:
Борис писал(а):Струю :D
:lol: .........

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 08 окт 2012, 17:47
fisher
Осень - золотая пора, просто разрывает тебя пополам, даже не пополам а части на три-четыре, Рыбалка, охота, грибы, ягоды...всего в изобилии, и хочется быть одновременно везде. Охота правда у меня уже давно победила все остальное...Лес люблю. Лес манит. Душа там отдыхает. Иногда видимо именно поэтому старый добрый лесовичек награждает меня частью своего богатства. На этих выхах подарил рогатенького алешку. С него и приготовлено сегодня это вкусное десертное :D блюдо.
В принципе делается довольно быстро.
Добываем оленя, извлекаем из него печенку, чистим ее от пленок и нарезаем кусочками для пропускания в мясорубку.
Чистим довольно много лука и моркови, нарезаем-натираем и обжариваем по очереди на сковороде, затем перемешиваем и делим на две части.
И поочередно все в мясорубку, печенку, морковь и лук первой части.

IMG_4633.JPG



Промолов все это дело, добавляем в фарш тройку яиц, соль перец, приправы по вкусу и чутка мучицы.
Ну и на небольшой сковородке выпекаем аккуратные блинчики из получившегося месива .

IMG_4635.JPG

Ложим блин на тарельку и сверху добавляем чутка моркови и лука со второй партии а так же майонезом и натертым вароным яйцом(можно еще и нажареные грибы, но не хотелось в этот раз).

IMG_4636.JPG



И так столько коржей скоко хотите или пока торт не завалицца
Я обычно штук пять леплю

IMG_4638.JPG

Ну и в концовке обмазать все щадяще майонезом и посыпать яичком.
Ну и в холодильнег на несколько часов для пропитки.

IMG_4641.JPG



Остаток фарша(а он обычно остается) пускаем на котлетки печеночные - весч тоже неплохая.
Всем приятного аппетиту. :).

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 08 окт 2012, 18:29
Борис
Как увидел пост от фишера, решил сначала поесть. И правильно сделал. Теперь спокойно прочитал :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 08 окт 2012, 20:30
FINN
Борис писал(а):Как увидел пост от фишера, решил сначала поесть. И правильно сделал. Теперь спокойно прочитал :D
Такая же история со мной. :D

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 08 окт 2012, 21:59
fisher
А я еще кусочег наверну пожалуй. :popcorn:
IMG_4644.JPG

Re: Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

Добавлено: 08 окт 2012, 22:44
oleg 2
Гад ты Шифер.Издеваешца