fisher,отвечу за тёзку
Этот гриб,не знаю как по научному,а в народе называют -Лесная курица (потому как ,по вкусы ,действительно,напоминаем вкус мясо курицы)
Берёшь,голову,обмакиваешь в яйце и муке и прям,целиком на сковороду,оба!-И с двух сторон обжариваешь до корки,-всё!! Нож и вилка в руке и всё оки доки.Олега,как я, всё правильно сказал?
НО,для начала,fisher,тебе этот гриб должен показать знающий чел,а то наберёшь,не извесно чё,будешь ругать потом всех (ибо очень поганок есть,похожих на него)
