Striborg.ee

Lexus
ЗачОтно написАл!

В субботу были под Дундагой - там для грибов ещё явно рано. Были и в тёмном и в светлом лесу. Лисички эпизодами, червивые сыроежки, несколько старых подосиновиков. На символическую жарёху наскрести можно, но специально ехать - ну его нафиг...
Зато в прошлую среду в два раза ближе к дому набрали для конца июля очень неплохо - лисички, конечно, в большинстве, довольно много подосиновиков (которые, блин, дома оказались на 90% червивыми со стороны шляпок - даже молодые ), и шокировало огромное количество переросших сгнивших боровиков. Похоже они там уже вовсю росли дней за 10 до того как первые боровики появились на базаре. Поди ж знай...

Ну и я в прошлое воскресенье отметился под Эргли .
Лесов там немеряно , аки в тайге . Недаром там товарищь Сталин народец растреливал ! Глухомаааанннннььььььь !!!!!
Лес с виду страшный . Ель да осина . Сумрачно и сыро . Много комара и травы типа медуницы и осоки.... Однако по лесу потояно встречаються горки и хотя характер леса не меняеться , трава пропадает и вот тут - то и начинаеться грибная халява ! Приятно резать подосиновик и видеть ещё с пяток красных шляпок . А подойдя к следующему грибу , заметить ещё пару тройку незамеченых у первого гриба . Ну вот такое эльдорадо ....
Однако ОЛД прав ! Червивых было просто УЖАС как много .
Боровикофф переростков тож было в избытке , хотя попадались и размерно - чистые .
Ну а вообще там растут только подосиновики , боровики , польские , подберёзовики и лисички . Ну да , конечно я пропустил подореховики и вездесущие сыроежки ! Пардончик !!!
Лисички конечно торкают своей размерностью и чистотой .
Вообще там грибалить очень приятно . Лес покрыт ковром из чёрного осинового листа и посему всё смотриться как на ладони .
10 - ти литровое ведро я набрал как всегда легко и быстро . Однако с пяток таких вёдер остались в лесу по причине червивости . Да и по правде говоря , не все привезёное к другу оказалось чистым . Может всему виной усталость и ночь для грибов на улице !? Однако ещё треть пришлось выбросить....

Сегодня тоже открыл сезон- оказалось, что грибки есть, чуток наковырял. Старых вообще не видно, наверное пару дней как начали лезть.

Красавцы. И моховички уже есть?. Или ошибаюсь?

Борис писал(а):Красавцы. И моховички уже есть?. Или ошибаюсь?

Моховичков немножечко, пару маленьких белых, в основном подосиновики.... волнушек видел- к осени дело уже.

А у нас в воскресенье вот такой красавчик в гости поехал.

Вах, красавец, действительно!
А что делаешь из него?

fisher,отвечу за тёзку
Этот гриб,не знаю как по научному,а в народе называют -Лесная курица (потому как ,по вкусы ,действительно,напоминаем вкус мясо курицы)
Берёшь,голову,обмакиваешь в яйце и муке и прям,целиком на сковороду,оба!-И с двух сторон обжариваешь до корки,-всё!! Нож и вилка в руке и всё оки доки.Олега,как я, всё правильно сказал?
НО,для начала,fisher,тебе этот гриб должен показать знающий чел,а то наберёшь,не извесно чё,будешь ругать потом всех (ибо очень поганок есть,похожих на него)

muumia писал(а):для начала,fisher,тебе этот гриб должен показать знающий чел,а то наберёшь,не извесно чё,будешь ругать потом всех (ибо очень поганок есть,похожих на него)

Это шампиньон типа (зонтик).Унего встыке шляпы с ногой.Чтото похожее на хрящевидную чашу.Удачи

muumia писал(а):Олега, как я, всё правильно сказал?

Даже добавить нечего, как будто я сам написал.

Это шампиньон типа (зонтик)

Тоже все правильно.

Вах, какие все знающие!
Да, это зонтег и самое вкусное готовить его так как муммия описал, а я уж думал щас распишу как из него отбивную сделать, а вы уж и сам с усам, молодцы!

Три боровика, с десяток подосиновиков, столько же подберезовикоф и лисички конечно, вот и весь улов утреннего часа.
Утром было 7 градусоф, ну какие грибынах при такой темпиратуре...

В субботу отметились на своих огородах,
В четверг там же родственники набрали подосиновиков и молодых бороыичков пару корзин, мы в том же месте с 9.00 до 14.00 только пару корзин сыроежек и лисичек, чуть подосиновиков и ни одного боровика. Непонятно. Даже боровиков - переростков практически не было. Зато сыроежки с картошечкой и лучком тушеные вышли - просто смак

был сегодня за Локса, 53км и на право, где горелый лес, многие знают эти места, грибочки были , но слишком трудовые, пришлось побегать, очень много брусники и лисичек, основным грибочкам, , наверно ещё рановато, завтра поеду на Содла судьбу испытывать, может там повезёт

Вот же блин, грибочкена фотке...
А я тоже седня сгонял на часик - ни одного белого, подосиновика или подберезовика, горсть лисичег и все... ужос.

Вот и я сегодня по своим местам прошёлся.Не много,разбросано,но нашли фишку их произростания и за пару часиков с супругой по ведёрку набрали.Очень мало червивых,даже большой белый оказался чистым.Есть белый грузд,чёрный и даже жёлтый,но всего один подберёзовик и подосиновик.

А я счас с чуда возвращался, на пол часика в лес заскочил. И не зря


Ведёрко моховиков есть

После вчерась , возвращаясь из Лиетувы в районе тотальных разпродажных базарофф , типа Анинекофф , Какинекофф и лоскающего слух Блидене , было замечено огромное количество подосиновикофф и боровикофф..... Вахамикофф не наблюдалось !!!!

После рыбалки заскочил в лес на часок.
Корзину нарезал: солюшек пол ведра, ну и всего остального на пару больших полных сковородок. "Благородных" грибов практически нет.

Апосля работы, на часик сбегал на ближний кордон. Думаю, что после длинных выходных сегодня за час нормальный результат