Делаем филей (Разделка рыбы)

[сергей]

Arnis -Прошу открыть ньюансы

Последний шаг в моей работе это взяв у жены ее пинцет вытащил все кости которые ощущал рукой.

Вот это и есть нюанс! Я лично косточки удаляю( и то не всегда) когда рыба просолится

[heino]

Интерестно,етим способом от карася чтото останетса

[Kelt]

Интерестно,етим способом от карася чтото останетса

Эт байда тока для селёдки малосольной годится и то тока для трезвого, чтоб через анал рыбий не вышел сим буром. И ведь верят же америкосы в сказку "вот урроды"-брат2

[OLEG 611]

Эт байда тока для селёдки малосольной годится и то тока для трезвого, чтоб через анал рыбий не вышел сим буром. И ведь верят же америкосы в сказку "вот урроды"-брат2

Я так понял что это они из тухлой рыбы выделывали. Даже с малосольной но нетухлой такое не получится

[Jurij]

Вообщето,черт их америкосов разберёт!На видио вроде складно так получается..Но этот спосов всё-таки для некрупной форельки подойдёт,если подойдёт.Надо будет такую "шнягу" замутить и опробовать в деле.

[Bes]

Очень доступно показано, для тех, кто еще мучается данным вопросом:
http://www.youtube.com/watch?v=9AW3TQOXulM
http://www.youtube.com/watch?v=EbSF6HmHnMA
http://www.youtube.com/watch?v=ds9MbAOwcwY
http://www.youtube.com/watch?v=YJhrUHzaXQ0

[oleg 2]

Ножи у финна правельные SWIBO ,сам такими пользую.

[fisher]

Этот же финн в капитанской кенке разделывает еще много разных рып, и леща и сига и налима и треску и даже салаку, выложите всё, кто в теме, я хз как такие картинки вставлять, тока ссылки знаю ))).

[Bes]

Этот же финн в капитанской кенке разделывает еще много разных рып, и леща и сига и налима и треску и даже салаку, выложите всё, кто в теме

Не вопрос, Олега...
http://www.youtube.com/watch?v=IlR_yW_a2ZU
http://www.youtube.com/watch?v=xbZX_rXcngU
http://www.youtube.com/watch?v=QtyJ8n-I9g4
http://www.youtube.com/watch?v=3xESfEONVTQ

Вот только треску я не нашел...

[fisher]

Ну во, маладэц!

[Jaroslav]

Ножи у финна правельные SWIBO ,сам такими пользую.

Олежа, а сколько стоит такой ножег, филейный

[oleg 2]

Точно сейчас не скажу ,цены выросли ,а я уже давно покупал.Думаю примерно 20 евро
Тут посмотри
http://www.wenger.ch/swibo

[Jaroslav]

Точно сейчас не скажу ,цены выросли ,а я уже давно покупал.Думаю примерно 20 евро.

Олежа хачу такой нож филейный

[oleg 2]

Славка ,его надо самому выбирать ,у них большой модельный ряд,длинные короткие ,большая ручка маленькая и тд.. Я же не знаю какой тебе по душе.

[Jaroslav]

Славка ,его надо самому выбирать ,у них большой модельный ряд,длинные короткие ,большая ручка маленькая и тд.. Я же не знаю какой тебе по душе.

Ручка нормальная, не маленькая. Лезвие такое чтоб 10ку на филей в одно движение разделать. Ну тыже сам лутше знаеш

[сергей]

А мне вот такой нужен Давно ищу хороший
Nr.2.51.26 из

http://www.wenger.ru/products/59/240.html?start=6

[Bes]

а сколько стоит такой ножег, филейный

Тут, в Финке, такой филеровочный нож SWIBO стоит в районе 23-25€

[Arnis]

Тож кхачу такой ножег - хоть и электрическим нифигова идет

[MigeljM]

Тож кхачу такой ножег - хоть и электрическим нифигова идет

Во и я непрочь,может скинемся и зашлём финским товарисчам

[FINN]

Кто -то здесь, на форуме вроде барыжил такими ножами SWIBO. А вот кто... не помню.

[Arnis]

Провел много времени при чистке чешуи окуня и судака и мысли лезли в голову и не остовляли в покое
Как в том анекдоте ежики плакали и колололись но продолжали жрать кактус ,,,,,,, а тут все руки в дырках вкупе со слизью вссе знают как болят, но корочку обжаренную окушары доброго все обожают ну и я тож,,,,,,

Как все таки автоматизировать процесс мысль не остовляло - Янко Дундурс приспособился Кархером судака фигачить - эфективно но в квартире боюсь жена не поймет А дом штука затратная да и от рыбалки отрывает ,,,,,,,,,,
Крчи думал я шуруповерт приспособить к делу - вал на иго, с ручкой на другой стороне и жестянкой обколотить и гвоздем дырок нафигачить ну и это фигней крутящийся по чехуе - ну и что бы в глаза не летело крышечкой полукруглой тот вал закрыть ,,,,,
И был уже недалек от реализации этой идеи Слава не даст соврать - год думал, но ремонт туда сюда - ну нет времени ,,,,,,,,,

и тут гуляя по Кабеласу на техасчине в скидочной берлоге наткнулси на это ,,,,,,,, за полцены взял
и понял мысли то сходятся

привез, затестил в субботу - вещь !
Ребята ее машинкой для стрижки прозвали - на трех судаков ушла минута примерно