Походная коптилка

Сообщение **SergeiS** » 02 июн 2008, 20:44

alexks писал(а):ЗЫЫ. а где шпирт для неё брать?

Технический спирт, продается в саых разных местах.. от строительных магазинов до тех кто торгует оборудованием для туризма.

Сообщение **alexks** » 02 июн 2008, 20:49

вопчем уже хочу. стоит 600 ЕЕК, если правильно понял?

Сообщение **SergeiS** » 02 июн 2008, 20:51

alexks писал(а):вопчем уже хочу. стоит 600 ЕЕК, если правильно понял?

Може даже и дешевле, ребята покупали пару недель назад - уточню.

Сообщение **FINN** » 02 июн 2008, 22:36

SergeiS писал(а): Технический спирт, продается в саых разных местах.. от строительных магазинов до тех кто торгует оборудованием для туризма.

´
Мои впечатления.
Коптилка вполне зачётная, у той что на моём фото - снизу приварен вторым слоем дополнительный лист нержи, для большей долговечности (так решил мой туркуский товарищ-сварщик, владелец коптилки). В комплекте две решётки и внутренний поддон для сбора конденсирующейся влаги и капающего с рыбы жира. Конструкция вполне надёжная и достаточно компактная.
Комфорки - две шт., работают как и написАл ранее Сергей, на техническом спирте или чем то подобном, практически не имеющим резкого запаха. Т.е. при горении нет никакой копоти и запаха. Средство это вроде называется SINOL, если я правильно помню название.
ЗЫ. Думаю себе тож такую приобрести, понравилась.

Цена в Финляндии около 40 евро, может чуть меньше.

Сообщение **Antiks** » 02 июн 2008, 22:59

У Фладена на сайте страница на реконструкции вроде. Адрес есть магазина?

Сообщение **Jaroslav** » 02 июн 2008, 23:05

alexks писал(а):вопчем уже хочу.

В йахто будеш мастырить

Сообщение **SergeiS** » 02 июн 2008, 23:06

Antiks писал(а):У Фладена на сайте страница на реконструкции вроде. Адрес есть магазина?

Ммм.. магазин находится через трамвайные пути от бывшего кинотеатра Раху.. что в Копли.

Сообщение **Andrju** » 02 июн 2008, 23:08

На этой неделе как раз собираюсь ехать во Фладен. Если кому надо, то выясню - есть ли на месте и сколько стоит!

Сообщение **alexks** » 02 июн 2008, 23:22

Jaroslav писал(а): В йахто будеш мастырить

ты знал

Пока сома ждёшь, уже и судачки к обеду подошли

Сообщение **alexks** » 02 июн 2008, 23:25

FINN писал(а):снизу приварен вторым слоем дополнительный лист нержи, для большей долговечности

а сама коптильня из нержи? Просто в поддон собирается влага из рыбы, с солью обычно.

Сообщение **FINN** » 02 июн 2008, 23:47

alexks писал(а): а сама коптильня из нержи? Просто в поддон собирается влага из рыбы, с солью обычно.

Да, нержа. Просто хозяин коптилки утолщил дно, приварив "сэнвичем" доп.слой из листа нержавейки. Для надёги пущей.

Сообщение **Transh** » 03 июн 2008, 08:58

FINN писал(а): Комфорки - две шт., работают как и написАл ранее Сергей, на техническом спирте или чем то подобном, практически не имеющим резкого запаха. Т.е. при горении нет никакой копоти и запаха. Средство это вроде называется SINOL, если я правильно помню название.

Я в прошлую пятницу купил, но пока не успел "обрыбить".
Продавщицы уверяли, что можно в комфороки заливать жидкость для разведения костров на основе спирта.

alexandre0606

Я в Призме видел коптилку с термометром за 690ЕЕК из двух частей т.е. и гриль и коптилка

Сообщение **Andrju** » 13 июн 2008, 11:58

SergeiS писал(а): Хороший аппарат для небольшой рыбы( до 2-2.5 кг). Тоже опробовал в этом году на кумже - зачет

Был в представительстве Fladen на днях. Сейчас одна такая коптилка имеет место быть на месте. Еще должны подвезти на следующей неделе. Ценник 595,-

Сообщение **Sanjaevr** » 20 авг 2008, 08:51

Тоже на днях прикупил

Повашему совету правда замучился искать магазин,но поиски увенчались успехом

Сообщение **tches** » 20 авг 2008, 10:23

Sanjaevr писал(а):Тоже на днях прикупил Повашему совету правда замучился искать магазин,но поиски увенчались успехом

тоже такая имеется, не жалуюсь.. коптил рыбы курицу , вкусно.
тока рыбе после мариновки-засолки надо дать повисеть несколько часиков чтобы посуше была

Сообщение **Sanjaevr** » 20 авг 2008, 11:40

tches Спасибо за совет именно так и собирался зделать

Сообщение **alexks** » 20 авг 2008, 11:59

Тут главное правильную жижу подобрать - чтоб помедленее горела.
Ишо - есть такой аэрозоль для отпывания духовок и печей - вот замечательно мыть им, попшикал, через 10 минут губкой протёр с холодной водой, и как новая

Сообщение **Janis** » 20 авг 2008, 12:08

alexks писал(а):Тут главное правильную жижу подобрать -

Нихрена непонял

, я обычно на дровах копчу, чего есть ноухау какое то ?

Сообщение **alexks** » 20 авг 2008, 12:10

Janis писал(а): Нихрена непонял , я обычно на дровах копчу, чего есть ноухау какое то ?

я про эту говорю:

видишь горелку на заднем плане?

Сообщение **Janis** » 20 авг 2008, 12:20

Ех Семён Семёнович
понял, и вспомнил, читал ведь про эту коптилку. Мне сразу показалось несерьёзным на спиртовке коптить, я предпочитаю газ, если надо быстро, а если медленно то лучше дрова конечно.