Готовим всякие вкусности (советы, рецепты и т.д.)

[Arnis]

Есть - шашлыка с него наделай, замаринуй на рыбалке зажаришь - что кости то то туда сюда таскать

[NP, Столица Эстонии]

Есть - шашлыка с него наделай, замаринуй на рыбалке зажаришь - что кости то то туда сюда таскать

Мы же ищем лёгких путей ... именно целиком хочу приготовить...

[Arnis]

Можно канешно заморочиться - времени только на отдых мало остается

[FINN]

Мы же ищем лёгких путей ... именно целиком хочу приготовить...

Если предварительно замариновать целиком, хотя бы в пиве то приготовится быстрее нога свинёныша в фольге и на углях.

[NP, Столица Эстонии]

Мариновать то полюбасу буду, переживаю... пропечётся ли до кости? не пригорит?
Смотрел по телеку процесс... Выкапал чел ямку, сантимов 20, так кострище развёл дикое, углей наготовил, прикопал ими мнясо и сверху понемногу жёг... вот тока не понял, получилось ли у него блюдо

[fisher]

Получится на углях, делали крупные куски и не раз.
По рецепту попробуй может что то типа моего этого, не помню ложил сюда или нет, а искать на стольки страницах нет желания и скорости.
http://piterhunt.ru/scripts/forum/showt ... hp?t=22123" onclick="window.open(this.href);return false;
Шпиговать кабанчика надо полюбасу, заранее можешь конечно, дома.
А сладкую хрень можно и потом добавить, после вытаскивания, ну а можно и не ложить ваще, и так вкусно будет.

[NP, Столица Эстонии]

Ну всё. Понял. А если я уотку остужу до -18, через 12 часов в пенепластовом холодильнике, при уличных условиях, сильно нагреется?

[fisher]

Не очень нагреется.
Но надежнее ее же налить в обычный термос. Там с гарантией.

[Jaroslav]

Нужен совет специалиста...
Есть окорочек на кости, лесного свинёнка... около 2 х кил. Хочу взять его на рыбалку и на костре целиком приготовить... Думаю замотать его в толстый слой фольги и в угли на пару часов закопать... Не сгорит? Или мож какие другие способы имеются?

Замаринуй в начале пораньше в соке лимона с винцом беленьким, пусть промаринуетсо минимум сутки. Ну а потом углей побольше и погрубже зарыть. На рыбалку куда едеш?

[fisher]

Ага, на рыбалку...

А если я уотку остужу до -18, через 12 часов в пенепластовом холодильнике, при уличных условиях, сильно нагреется?

[Jaroslav]

[q]Ага, на рыбалку...

А если я уотку остужу до -18, через 12 часов в пенепластовом холодильнике, при уличных условиях, сильно нагреется?

[/quote]

А давай проведем икспиримент

[NP, Столица Эстонии]

На рыбалку куда едеш?

58,4353 (5826'7.080"N)
23,3136 (2318'48.960"E)

Подгребай

[Jaroslav]

[q

58,4353 (5826'7.080"N)
23,3136 (2318'48.960"E)

Подгребай [/quote]

запаришся грести

[NP, Столица Эстонии]

А давай проведем икспиримент

а уменя градусника походного нету
Я зимой определяю температуру на льду обычно так: если тягучая становится - значит за 20 ку переваливает, если слеза - значит можно и без варежек ловить в смысле - ноливать

Добавлено спустя 2 минуты:
Блин, а дядька усатый, которого нетрадиционалы не любят , куда пропал? Зафлудили мы тему

[Jaroslav]

[Я зимой определяю температуру на льду обычно так: если тягучая становится - значит за 20 ку переваливает, если слеза - значит можно и без варежек ловить в смысле - ноливать
:

Угу мне добрый ОлежкаЦ. зимой налил такова глицирина на базе кожа с гландоф потом лопухами отваливалось как после ожога.

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

[qu
Блин, а дядька усатый, которого нетрадиционалы не любят , куда пропал? Зафлудили мы тему

наверное платфы с пигом напился и спит

[FINN]

Ну всё. Понял. А если я уотку остужу до -18, через 12 часов в пенепластовом холодильнике, при уличных условиях, сильно нагреется?

Заморозь пару пласт. пузырей с водой типа от кокаколы, если кассет холода нетю. Отлично создадут нужный микроклимакС для воТки и пр. В бутилЬки воды лей 2/3, не больше.
*Эххх... хорошо "Ваня Пешеход" заходит , под дождь на террасе... Но жаль что один, только ТВ канал РУСОНГ песни поёт...

Добавлено спустя 5 минут 49 секунд:
Баля.. хоть тоже не всё флудить. Сёдня гриллил колбаски волшебные от Олег2. Афуенно как всегда, впрочем.
*10 кил ещё есть, стратегический летнегриллевой запас. Заморозил, а фулей делать.

[сергей]

А если я уотку остужу до -18, через 12 часов в пенепластовом холодильнике, при уличных условиях, сильно нагреется?

через 12 часов -силу воли тренировать будешь

[Dimas]

Заморозь пару пласт. пузырей с водой типа от кокаколы, если кассет холода нетю. Отлично создадут нужный микроклимакС для воТки и пр. В бутилЬки воды лей 2/3, не больше.

Вот Юра соображает

[Борис]

Блин, а дядька усатый, которого нетрадиционалы не любят , куда пропал? Зафлудили мы тему

наверное платфы с пигом напился и спит

Пописеть охота? Давайте. А я пока фото-архивом займусь. У меня фотог много.На всех хватит

[NP, Столица Эстонии]

Началось

[Dimas]

Началось

А вдруг ветер или дождик?